Τρίτη 31 Μαρτίου 2015

Πιθηκάνθρωποι: Το σκοτεινό πείραμα του ανθρώπου για ...ζευγάρωμα με τους πιθήκους


Το DNA των πιθήκων σε σχέση με αυτό των ανθρώπων είναι όμοιο κατά 95% ενώ το κωδικοποιημένο DNA έχει ... 99% ομοιότητα ανάμεσα στα δύο είδη.



Αυτή όμως η υπόθεση έχει επιχειρηθεί στο παρελθόν να γίνει πράξη.



Στην Σοβιετική Ρωσία την δεκαετία του 1920 ένας Ρώσος επιστήμονας ο Ίλια Ιβάνοβιτς Ιβάνοφ επιχείρησε να δημιουργήσει το εν λόγω υβρίδιο με έναν κάπως ανορθόδοξο τρόπο που δεν οδήγησε στην επιτυχία. Ο Ιβάνοφ επιχείρησε να γονιμοποιήσει ωάριο από θηλυκό χιμπατζή με το σπέρμα του. Όμως απέτυχε να δημιουργήσει μία εγκυμοσύνη.



Το 1929, οργάνωσε την αντίστροφη τακτική επιχειρώντας να χρησιμοποιήσει σπέρμα από ανθρωποειδή σε γυναίκες εθελοντές. Τα πειράματά του όμως καθυστέρησαν εξαιτίας του θανάτου του τελευταίου του ουρακοτάγκου. Αργότερα όμως ο Ιβάνοφ έπεσε σε δυσμένεια και στάλθηκε από την Σοβιετική κυβέρνηση στην περιοχή του Καζακστάν, όπου πέθανε δύο χρόνια μετά.



Αργότερα, το 1977 ο ερευνητής Μάικλ Μπέντφορντ ανακάλυψε ότι το ανθρώπινο σπέρμα μπορούσε να διαπεράσει το προστατευτικό μέρος των αυγών του γίββωνα, ενός είδους μαϊμούς. Όμως το συμπέρασμά του κατέληξε στο ότι μάλλον δεν μπορεί το ανθρώπινο σπέρμα να εισέλθει στους μηχανισμούς αναπαραγωγής των ανθρωποειδών. Το 2006, έρευνα υποστήριξε ότι κατά τη διάρκεια την σταδιακής εξέλιξης των ειδών ήταν εφικτή η συνεύρεση ανθρωποειδών με ανθρώπους με σκοπό την αναπαραγωγή.



Επιστημονικά δεν υπάρχει απόδειξη για την ύπαρξη υβριδίου ανθρωποειδών-ανθρώπων. Στην δεκαετία του 1970 ένας χιμπατζής με ασυνήθιστα ανθρώπινη συμπεριφορά θεωρήθηκε πιθανώς «πιθηκάνθρωπος», όμως έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στο Πανεπιστήμιο του Σικάγο απέδειξαν ότι βιολογικά ο Όλιβερ δεν ήταν παρα μία πιο έξυπνη έκδοση ενός χιμπατζή που στο εργαστήριο φαινόταν ως κανονικός χιμπατζής.



Μέχρι σήμερα δεν έχει καταστεί εφικτό να υπάρξει «πιθηκάνθρωπος», όμως με ελπίδες από τις ανακαλύψεις παλαιοντολόγων για την σύνδεση ανθρώπων ανθρωποειδών στα πrώτα στάδια της εξέλιξης και οι ελπίδες του Όλιβερ από την δεκαετία του 1970, οι λάτρεις του μυστηρίου και της επιστήμης ελπίζουν ότι κάποια στιγμή θα καταφέρουν το μέχρι στιγμής αδύνατο, όπως συνήθως συμβαίνει στην επιστήμη. a-pistefto.blogspot.gr



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1xxEyWQ

via IFTTT

ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΜΕ 300 ΔΙΣ ΧΡΕΟΣ. Του Αθαν. Χ. Παπανδρόπουλου

ΑΝΕΚΔΟΤΟ: Η πεθερά και το εγκεφαλικό


Είχε πάει η πεθερά κάποιου στα Ιεροσόλυμα… Εκεί έπαθε εγκεφαλικό, και σύντομα πέθανε. Παίρνουν τηλέφωνο στην Αθήνα, τον γαμπρό της για τα τυπικά της κηδείας: Για να γίνει η κηδεία Αθήνα χρειάζονται τουλάχιστον 5000 ευρώ, ενώ εδώ μόνο 1000. Το σκέφτεται λίγο ο γαμπρός της και απαντά: Αθήνα! Α, εσείς νοιάζεστε πολύ. Θα σας κάνουμε καλύτερη τιμή! Αθήνα 5000 ευρώ, εδώ 800. Όχι, να την φέρετε εδώ. Αθήνα 5000, εδώ 600!! Όχι, όχι, εδώ!!!! Αθήνα 5000, εδώ 200!!! Μα δεν καταλαβαίνετε τι σας λέω;;; Αθήνα είπαμε!! Α, μα εσείς πρέπει να την λατρεύετε! Πρώτη φορά βλέπω τέτοια αγάπη, τέτοια επιθυμία να την έχετε κοντά σας! Κοίταξτε να δείτε, πριν πολλά πολλά χρόνια, ένας δικός σας κηδεύτηκε εκει πέρα, και μετά αναστήθηκε! Δεν το διακινδυνεύω…!!!



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/19CnCn9

via IFTTT

Πώς μπορείς να φας ό,τι θες και να πάρεις 0 θερμίδες! [video]


Έχεις σκεφτεί ποτέ πώς θα ήταν να τρως οτιδήποτε θέλεις και να παίρνεις 0 θερμίδες; Η συσκευή Edible Mist Machine μπορεί να κάνει το όνειρό σου πραγματικότητα καθώς παράγει «βρώσιμο καπνό» πράγμα που σημαίνει ότι μπορούμε να τρώμε νοητά δηλαδή να απολαμβάνουμε τη γεύση από όποιο φαγητό ή γλυκό θέλουμε χωρίς να παίρνουμε ούτε μία θερμίδα. Ουσιαστικά δημιούργησαν καπνό με γεύση και το μενού περιλαμβάνει πάνω από 200 διαφορετικές γεύσεις. Δείτε το βίντεο: Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1DrcLsq

via IFTTT

Το πρωταπριλιάτικο αστείο του Αδωνι



Πρωταπριλιά έχουμε σήμερα και ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος της Νέας Δημοκρατίας, Άδωνις Γεωργιάδης, έσπευσε να ευχηθεί καλό μήνα, με ένα μικρό ψέμα, λόγω της ημέρας.

«Καλημέρα και καλό μήνα. Εκτάκτως στις 08:00 στο @PrwinoANT1 σε μια συνέντευξη τετ α τετ με τον Γιώργο Παπαδάκη για να αρθούν οι παρεξηγήσεις», έγραψε χαρακτηριστικά ο Άδωνις Γεωργιάδης, στον προσωπικό του λογαριασμό στο twitter....










Την ανάρτηση σχολίασε στον αέρα της εκπομπής του και ο Γιώργος Παπαδάκης, ο οποίος συνεχάρη τον Άδωνι Γεωργιάδη για το χιούμορ του.





from ΣΚΕΦΤΟΜΑΣΤΕ ΕΛΛΗΝΙΚΑ http://ift.tt/1DnVZvU

via IFTTT

Σίγουρα ξέρετε για δίκροκα αυγά, αυτό όμως δεν το έχετε ξαναδεί...


Δείτε τι μπορεί να κρύβει ένα αυγό..!



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1CL1cf3

via IFTTT

Πιείτε τσάι και μειώστε τις πιθανότητες πρόωρου θανάτου...


Ερευνητές υποστηρίζουν πως το τσάι μας προστατεύει από αιτίες πρόωρου θανάτου... που δεν σχετίζονται με την καρδιά, κατά 25%.



Ένα φλιτζάνι τσάι, εκτός από γευστικό, είναι και ασπίδα προστασίας του οργανισμού μας, προφυλάσσοντάς μας από πρόωρο θάνατο που δεν οφείλεται σε παθήσεις της καρδιάς, όπως φανερώνουν ερευνητές, που παρακινούν τον κόσμο να προτιμήσει το τσάι αντί του καφέ. Τα οφέλη του τσαγιού οφείλονται στα φλαβονοειδή του, αντιοξειδωτικά συστατικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας. Ένα ακόμη από τα συμπεράσματα της έρευνας ήταν ότι όσοι προτιμούν το τσάι είναι πιο δραστήριοι, με το 45% να βρίσκεται σε ένα καλό επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, σε σχέση με αυτούς που προτιμούν τον καφέ κι ότι οι γυναίκες προτιμούν το τσάι, ενώ οι άντρες τον καφέ. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι οι επιδράσεις του τσαγιού ήταν μεγαλύτερες σε πρώην καπνιστές, ενώ στους μη καπνιστές δεν ήταν σημαντικές, όσον αφορά τη θνησιμότητα από αιτίες που δεν σχετίζονται με την καρδιά, όπως αναφέρει ο Professor Danchin του Hopital Europeen Georges-Pompidou στο Παρίσι. Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/19HEA3n

via IFTTT

Η άσκηση σύμμαχος της χημειοθεραπείας


Έρευνα δείχνει ότι οι καρκινικοί όγκοι μικραίνουν περισσότερο όταν η χημειοθεραπεία συνδυάζεται με άσκηση...Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια των Η.Π.Α. μελέτησαν σε ποντίκια με μελάνωμα το κατά πόσο ενίσχυε η σωματική άσκηση τα αποτελέσματα της χημειοθεραπείας. Η άσκηση προτείνεται στους καρκινοπαθείς τόσο για τα σωματικά όσο και για τα ψυχολογικά της οφέλη.Ο Joseph Libonati, αναπληρωτής καθηγητής στη Σχολή Νοσηλευτικής, και οι συνεργάτες του ενδιαφέρονταν να δουν κατά πόσο η άσκηση μπορεί να προστατέψει τους καρκινοπαθείς από τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας που επηρεάζουν την καρδιά, καθώς υπάρχουν κάποια αποτελεσματικά μεν χημειοθεραπευτικά φάρμακα (η δοξορουβικίνη κυρίως) που μπορεί να επηρεάσουν όμως μακροπρόθεσμα την υγεία της καρδιάς.Προηγούμενες έρευνες είχαν δείξει ότι η συστηματική άσκηση πριν την έναρξη της χημειοθεραπείας ήταν πολύ βοηθητική όσον αφορά στην προστασία της καρδιάς. Κανείς όμως δεν είχε μελετήσει πόσο θα μπορούσε να βοηθήσει η άσκηση παράλληλα με τη χημειοθεραπεία.Έτσι, έκαναν την έρευνά τους σε ποντίκια και βρήκαν ότι δυστυχώς - αν και το φάρμακο ήταν επιβαρυντικό για την καρδιά - η άσκηση δεν την προστάτευε.Παράλληλα παρατήρησαν όμως ότι τα ποντίκια που εκτός από τη χημειοθεραπεία, έκαναν και άσκηση είχαν πολύ καλύτερα αποτελέσματα αναφορικά με τη συρρίκνωση των όγκων τους συγκριτικά με τα ποντίκια που έπαιρναν μόνο το φάρμακο χωρίς να ασκούνται παράλληλα.Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/19BGVwW

via IFTTT

Η αναζήτηση της χαμένης ευτυχίας


Σας έχει τύχει ποτέ να σκεφτείτε “πότε πέρασε η εβδομάδα”… Εμένα ναι. Και μου τυχαίνει πολύ συχνά τώρα τελευταία… Πότε πέρασε η μέρα, πότε η εβδομάδα, πότε ο μήνας, πότε ο χρόνος, πότε τα χρόνια, πότε η ζωή…



Έχουμε μπει (ή μήπως μας έχουν βάλει;) σε μια διαρκή πορεία – αγώνα δρόμου να …προλάβουμε να …δημιουργήσουμε, αλήθεια τι ακριβώς; Τι είναι αυτό που αλήθεια μας ενδιαφέρει να κάνουμε; Θα μου πείτε, ο στόχος διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Χρήματα, δόξα, υστεροφημία (αν και αυτό νομίζω όλο και λιγότερο στις μέρες μας) ή και όλα μαζί…



Έχετε σκεφτεί ποτέ …γιατί; Είναι η αναζήτηση αυτή της ευτυχίας ή μήπως το διαρκές αίσθημα του “ανικανοποίητου” που μας ωθεί στην ατέρμονη αναζήτηση της ευτυχίας, που στην πραγματικότητα απλά υπάρχει σαν φάσμα (και φάντασμα !). Κι όμως, πόσες στιγμές πραγματικής παρούσας ευτυχίας χάνονται καθημερινά στο βωμό της “αναζήτησης της ευτυχίας”. Το είναι χάνεται και θυσιάζεται στον βωμό του “θα είναι”. Ειρωνικό δεν ακούγεται; Χάνουμε την ευτυχία αναζητώντας την…



Ίσως γιατί δεν έχουμε εκπαιδευτεί ν’ αναγνωρίζουμε αυτά τα συναισθήματα και να δεχόμαστε και να δίνουμε συγκινήσεις. Μα χρειάζεται εκπαίδευση; Δεν είναι μέσα στην ίδια τη φύση μας; Η γαλήνη, η αγαλλίαση, η ευφορία, το ενστικτώδες χαμόγελο που μερικές φορές εμφανίζεται απρόσμενα και αυθόρμητα (και συχνά σπεύδουμε να το κρύψουμε ή να το σβήσουμε από τα χείλη μας μήπως παρεξηγηθούμε). Είναι δυνατό να μη μπορούμε να αναγνωρίσουμε τα απλά καθημερινά συναισθήματα, τα ίχνη της ευτυχίας; Τόσο πολύ έχουμε ξεφύγει από τα ζητούμενά μας λοιπόν;



Μία ηλιόλουστη ημέρα, μια καλημέρα από ένα άγνωστο πρόσωπο, ένα χαμόγελο από ένα φίλο δεν είναι όλα αυτά αρκετά για πορευτούμε; Θα έπρεπε να είναι. Και πιστεύω ότι είναι.



Ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα των “εξουσιαστών” του σύγχρονου κόσμου είναι ότι κατάφεραν να μας αποπροσανατολίσουν στην αναζήτηση της ψυχικής μας ολοκλήρωσης. Συναισθήματα και καταστάσεις που μέχρι πριν λίγα χρόνια ήταν αρκετά να οδηγήσουν μία ανθρώπινη ψυχή στην απόλυτη εξύψωση και τελείωση, περνούν πλέον απαρατήρητα. Προφανώς γιατί εμείς οι ίδιοι τους επιτρέψαμε να “παρέμβουν” στις αναζητήσεις μας.



Ο λόγος για τον οποίο έπρεπε να αποπροσανατολιστούμε είναι προφανής. Διότι είναι πολύ πιο εύκολο να ελέγξεις μια ανθρώπινη ψυχή που βρίσκεται σε διαρκή και χωρίς αποτέλεσμα αναζήτηση της ολοκλήρωσης σε πράγματα έξω και μακριά από αυτήν, από την υποστασιακή ουσία της. Όταν μάλιστα έχεις τη δύναμη ν’ “απομακρύνεις” την ολοκλήρωση αυτή, καθίστασαι παντοδύναμος.



Υποστηρίζεται βέβαια ότι απόλυτη ευτυχία δεν υπάρχει. Είναι ασύμβατη προς την ανθρώπινη φύση που είναι ανικανοποίητη και διαρκώς επιθυμεί κάτι περισσότερο. Είναι απόλυτα φυσικό και υγιές. Διότι αυτή είναι η ίδια η φύση μας. Η πορεία προς το ανώτερο, προς το καλύτερο, προς την ατομική μας “Ιθάκη”. Και πρέπει να ευχόμαστε να είναι μακρύς ο δρόμος αλλά και να απολαμβάνουμε το κάθε βήμα που μας φέρνει πιο κοντά αντί να ανυπομονούμε να φτάσουμε στο “τέλος”, γιατί κάθε τέλος είναι και μια απώλεια μιας πορείας.



Για σκεφτείτε να χρειαστεί κάποια στιγμή να απολογηθούμε με τη σκέψη “συγγνώμη ψυχή μου που δεν προλάβαινα να σε κάνω ευτυχισμένη, αλλά έψαχνα την … ευτυχία”.



Τελικά είναι πολύ πιο απλά τα πράγματα. Αρκεί να σταθούμε για ένα λεπτό και να ζήσουμε την κάθε ευτυχισμένη μας στιγμή. Πόση δύναμη μπορεί να πάρει κανείς από ένα φιλικό χαμόγελο ή ένα άγγιγμα, ένα αστείο, μία συζήτηση, ένα ερωτικό σκίρτημα, μια ματιά, μια επαγγελματική επιτυχία! Απλά καθημερινά πράγματα δηλαδή που έχουμε απλά ξεχάσει ότι έχουν τη δύναμη να μας προσφέρουν όμορφα συναισθήματα. Ας πάρουμε μια ανάσα λοιπόν. Η ευτυχία είναι πολύ πιο κοντά απ’ ότι νομίζουμε.



Φωτεινή Κλάδη



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1C5c6qN

via IFTTT

Πώς θα είναι η ζωή μας σε…. 100 χρόνια; -Δείτε τι λένε οι επιστήμονες για την μετάλλαξή μας


Παρατηρώντας την εντυπωσιακή άνεση με την οποία μικρά παιδιά χειρίζονται τα νέα τεχνολογικά μέσα και την ταχύτητα με την οποία τα μέσα αυτά εξελίσσονται αντιλαμβανόμαστε… μόνο μέρος την συνολικής εικόνας του πώς θα είναι ο κόσμος σε 100 χρόνια από σήμερα. Ποιος μπορεί πραγματικά, όμως, να ξέρει; Κανένας πραγματικά, είναι η πιο λογική απάντηση.



Όμως πολύ-πολύ κοντά σε τέτοιες προβλέψεις βρίσκονται έγκριτοι επιστήμονες (φυσικοί, βιολόγοι, κοινωνιολόγοι) που ασχολούνται με την εξέλιξη της κοινωνίας, της ανθρώπινης ζωής και της γης γενικότερα, βασιζόμενοι αποκλειστικά σε επιστημονικά δεδομένα. Σύμφωνα με δικά τους δημοσιεύματα, σε επιστημονικά περιοδικά, δείτε πώς μπορεί να είναι ο κόσμος σε 100 χρόνια από σήμερα.



Ενσωματωμένοι υπολογιστές



Θεωρήστε δεδομένο, σύμφωνα με τους μελλοντολόγους Ian Pearson και Patrick Tucker, ότι μέχρι το 2050 στο ανθρώπινο σώμα θα υπάρχουν ενσωματωμένοι υπολογιστές, τουλάχιστον σε μεγάλο μέρος του πληθυσμού, και μέχρι το 2075 οι περισσότεροι κάτοικοι του αναπτυγμένου κόσμου θα έχουν κάποια μορφή «μηχανής» ενσωματωμένη στους εγκεφάλους τους προκειμένου να λειτουργούν ταχύτερα και να μοιράζονται σκέψεις σε μορφή… αρχείων.



Υπεράνθρωπες ιδιοφυΐες



Η εξέλιξη της γενετικής και της ρομποτικής μηχανικής θα δημιουργήσει ανθρώπους ιδιοφυΐες που θα ζουν αιώνια. Σας ακούγεται υπερβολικό; Είναι βέβαιο ότι θα υπάρχει η δυνατότητα να επηρεάζονται ηλεκτρικά νευρώνες του εγκεφάλου για να αυξάνεται η νοημοσύνη του ανθρώπου, ενώ με την βοήθεια της γενετικής το ανθρώπινο σώμα θα μπορεί να συντηρείται για πολλά-πολλά χρόνια. Έτσι, ο θάνατος θα αποτελεί πλέον… επιλογή.



Επικοινωνία μέσω διαβίβασης σκέψης



Η μετάδοση σκέψης, καθώς και άλλες μορφές «ενίσχυσης» του ανθρώπινου εγκεφάλου, θεωρείται δεδομένη από τους επιστήμονες. Λένε, μάλιστα, ότι θα γίνεται τόσο απλά όσο όταν αποθηκεύουμε αρχεία σε ένα memory stick και τα μεταφέρουμε σε έναν άλλον υπολογιστή. Ονομάζουν την διαδικασία αυτήν «συνθετική τηλεπάθεια» και μεταφράζουν την «επικοινωνία» ως ηλεκτρικά σήματα -όχι λέξεις.



Ένα παγκόσμιο νόμισμα



Σύμφωνα με τους μελλοντολόγους είναι πάρα πολύ πιθανό να δημιουργηθεί ένα ηλεκτρονικό νόμισμα το οποίο θα μπορεί να χρησιμοποιείται οπουδήποτε. Λένε, μάλιστα, ότι λίγα θα είναι τα τοπικά νομίσματα μέχρι τα μέσα του αιώνα, ενώ σταδιακά θα εξαλειφθούν και αυτά.



Πυρηνική τήξη και εναλλακτικές μορφές ενέργειας



Πυρηνική τήξη συμβαίνει όταν ελαφριοί «πυρήνες» (π.χ. ισότοπα υδρογόνου) ενώνονται σε βαρύτερους με ταυτόχρονη απελευθέρωση ενέργειας (τέτοιες αντιδράσεις συμβαίνουν συνέχεια στον Ήλιο, αλλά και σε θερμοπυρηνικούς αντιδραστήρες). Προς το παρόν τέτοιοι θερμοπυρηνικοί αντιδραστήρες (όπως ένας στο Πρίνστον των Η.Π.Α.) βρίσκονται σε πειραματικό στάδιο, οπότε δε μπορούμε ακόμα να γνωρίζουμε πότε και με ποιον τρόπο θα προσφέρουν εκμεταλλεύσιμα ποσά ενέργειας. Αυτό που θεωρούν, όμως, οι επιστήμονες πιθανό είναι ότι θα αυξηθούν τρομερά οι δυνατότητες που θα μας δίνουν η ηλιακή ενέργεια και το αέριο από σχιστόλιθο.



Θα υπάρξουν τρεις μόνο γλώσσες στον κόσμο: Αγγλικά, Ισπανικά και Μανταρίνικα (Κινέζικα)



Η τάση είναι αυτή και σύμφωνα με τους επιστήμονες μελλοντολόγους οι υπόλοιπες γλώσσες δεν έχουν καμία ελπίδα να επιβιώσουν στον χρόνο. Δεν είναι τυχαίο, λένε, ότι πολλές γλώσσες μειονοτήτων έχουν ήδη εξαφανιστεί, ενώ το γεγονός ότι όλοι οι μορφωμένοι του πλανήτη μιλάνε τουλάχιστον μία από τις παραπάνω γλώσσες θα βοηθήσει προς αυτή την οδό.



Το ταξίδι στο διάστημα θα είναι παιχνιδάκι



Σε αυτό συμφωνούν οι περισσότεροι μελλοντολόγοι, οι οποίοι πιστεύουν ότι στο διάστημα θα δημιουργηθούν νέα τουριστικά θέρετρα, αν και δύσκολα θα μπορούν να βρεθούν σε αυτά οι λιγότεροι ευκατάστατοι.



Οι έρημοι θα γίνουν τροπικά δάση



Πολύ πιθανό, σύμφωνα με τους επιστήμονες, αφού ήδη πρωτοπόρες ομάδες αρχιτεκτόνων και μηχανικών, με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σχεδιάζουν την δημιουργία τεράστιων θερμοκηπίων σε ερήμους, όπως η Σαχάρα, προκειμένου, με την χρήση νέων τεχνολογιών, να παραχθεί τροφή, ενέργεια και νερό. Στα θερμοκήπια αυτά θα χρησιμοποιείται θαλασσινό νερό, το οποίο θα μετατρέπεται σε πόσιμο, και έτσι θα δημιουργηθούν καλλιέργειες. Στις δοκιμαστικές εγκαταστάσεις του Sahara Forest Project, που λειτουργούν ήδη πιλοτικά στο Κατάρ αυτή τη στιγμή παράγονται μαρούλια, πιπεριές, αγγούρια και ντομάτες. Επιπλέον, στην ίδια περιοχή πρόκειται τα επόμενα χρόνια να δημιουργηθεί ένα τεράστιο πάρκο ηλιακών συλλεκτών που θα μπορούσε να τροφοδοτεί με ρεύμα ολόκληρη την Ευρώπη.



Πηγή τροφής οι ωκεανοί



Από τις πιο βέβαιες εξελίξεις του μέλλοντος είναι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, καθώς αν ο παγκόσμιος πληθυσμός συνεχίσει να αυξάνεται με τους ίδιους ρυθμούς θα φτάσει τα δέκα δισεκατομμύρια. Αυτό που δεν θα φτάνει, όμως, θα είναι η τροφή. Έτσι, στους ωκεανούς θα εκτρέφονται ψάρια, ενώ μέσω των φυκιών, που θα τροποποιούνται γενετικά για να απελευθερώνουν φρέσκο νερό, θα «ποτίζονται» οι πληθυσμοί που θα διψούν. Ήδη η γεωργία φυκιών εξετάζεται ως πηγή ανανεώσιμης ενέργειας.



Θα μπορούμε να ελέγξουμε τον καιρό



Τουλάχιστον θα επιχειρήσουμε να το κάνουμε, λένε οι επιστήμονες, οι οποίοι είναι βέβαιοι ότι θα αναπτυχθεί σχετική τεχνολογία που θα κατευθύνει ανεμοστρόβιλους, θα προκαλεί βροχή κ.ο.κ. Άλλωστε, εξαιτίας των έντονων κλιματικών αλλαγών τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες έρευνες διεξάγονται προκειμένου να κατανοηθεί καλύτερα πώς «λειτουργεί» ο καιρός. Επειδή, όμως, τα τεχνολογικά μέσα για να ελέγχεται ο καιρός θα είναι αρκετά ακριβά, το πιθανότερο είναι ότι θα επιστρατεύονται μόνο όταν θα χρειάζεται να αποφευχθεί κάποια σοβαρή φυσική καταστροφή.



Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/19BlqfI

via IFTTT

5 φρούτα και λαχανικά που καταναλώνουμε καθημερινά και περιέχουν… δηλητήριο!


Είναι τα πιο συνήθη στη διατροφή μας, αφού τα καταναλώνουμε όλοι αρκετά συχνά είτε ωμά είτε μαγειρεμένα…



αλλά ουδείς γνωρίζει ότι δεν είναι και τόσο λαχταριστά όσο φαίνονται…



Και τα πέντε τρόφιμα που ακολουθούν ανήκουν στην κατηγορία των πιο διαδεδομένων φρούτων και λαχανικών, καθώς καταναλώνονται με αρκετή συχνότητα είτε ωμά είτε μαγειρεμένα από ολόκληρο τον κόσμο.



Δημοφιλή για τη νοστιμιά τους αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, είναι αρκετά συχνά η Νο1 επιλογή σε πολλές κουζίνες του πλανήτη, συνθέτοντας πολλές φορές ορισμένα από τα πιάτα-σήμα κατατεθέν μιας χώρας. Πόσοι, όμως, γνωρίζουν ότι περιέχουν τοξικές ουσίες αλλά και ισχυρά δηλητήρια, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να επιφέρουν ακόμη και το θάνατο;



Η νόστιμη ντομάτα μεγαλώνει σε ένα δηλητηριώδες φυτό, το οποίο περιέχει μια ιδιαιτέρως τοξική ουσία, γνωστή με την επιστημονική ονομασία glycoalkaloid. Ο καρπός, βέβαια, δεν επηρεάζεται από την εν λόγω ουσία, η οποία βρίσκεται σε αφθονία στο βλαστό



και τα φύλλα, προκαλώντας διάφορες στομαχικές διαταραχές. Έτσι, σε περίπτωση που κάποιος επιθυμεί να χρησιμοποιήσει τα πράσινα μέρη του φυτού στο μαγείρεμα για περισσότερη γεύση, καλό θα ήταν να τα αφαιρέσει από τα πιάτα των καλεσμένων του!



Μην ξεχνάτε ότι με το μήλο έβαλε σε πειρασμό η Εύα τον Αδάμ! Το φρούτο αυτό είναι σίγουρα ένα από τα πλέον δημοφιλή και αγαπημένα ανά τους αιώνες, ενώ οι διαφορετικές ποικιλίες του το καθιστούν ως ένα από τα πλέον συνηθισμένατο σε ολόκληρο τον κόσμο.



Η σάρκα του καρπού είναι απόλυτα ασφαλής για κατανάλωση, ωστόσο, τα σπέρματα περιέχουν αρκετό κυάνιο! Βέβαια, αν κάποιος φάει ένα ολόκληρο μήλο, σίγουρα δεν κινδυνεύει, αλλά καλό θα ήταν να αποφεύγεται.



Ο καθένας από εμάς έχει κάποια εμπειρία στην κατανάλωση τσίλι, είτε σε μία από τις πιο ήπιες μορφές του είτε σε μια εξαιρετικά καυτερή ποικιλία. Σε κάθε περίπτωση πάντως οι καυτερές πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη, μια χημική ουσία που είναι υπεύθυνη γι’ αυτή την «πικάντικη» γεύση τους.



Η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων δεν αποτελεί πρόβλημα σε καμία περίπτωση, αλλά μεγάλη δόση καψαϊκίνης μπορεί να σας σκοτώσει!



Τα ώριμα κεράσια αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα, τα οποία καταναλώνονται κυρίως ωμά, ενώ χρησιμοποιούνται ευρέως και για την παρασκευή διάφορων γλυκών και ποτών.



Όμως τα κεράσια είναι τοξικά, καθώς στο εσωτερικό των πυρήνων υπάρχει καλά κρυμμένο αρκετό υδροκυάνιο. Μια εξαιρετικά δηλητηριώδη χημική ουσία που απελευθερώνεται όταν τα κουκούτσια συνθλίβονται ή μασώνται. Για το λόγο αυτό εάν έχετε τη συνήθεια να «παίζετε» με το κουκούτσι στη γλώσσα σας, καλό θα ήταν να το αποφύγετε!



Η πατάτα αποτελεί βασική τροφή σε πολλά μέρη του κόσμου και εκατομμύρια τόνοι καταναλώνονται κάθε χρόνο σε ολόκληρο τον πλανήτη. Πόσοι, όμως, γνωρίζουν ότι η πατάτα είναι… δηλητηριώδης; Και ειδικά όταν ο καρπός αρχίζει να αποκτά αυτό το πρασινωπό χρώμα που όλοι ξέρουμε ή να «φυτρώνει».



Τότε τα ποσοστά της χημικής ουσίας glycoalkaloid που περιέχει πολλαπλασιάζονται και γίνονται άκρως επικίνδυνα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Γι’ αυτό καλό θα ήταν να απορρίπτονται οι πράσινες και «φυτρωμένες» πατάτες και να μην μπαίνετε καν στον κόπο να τις καθαρίζετε πιο βαθιά, όπως συνηθίζουν να κάνουν πολλοί.



Πηγή



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1NGSx0E

via IFTTT

Πτήση με αερόστατο σε σπηλιά!


Σαν άλλος Ιούλιος Βερν που έγραψε γι’ αυτό ένας τολμηρός Αυατριακός, πρώην πιλότος, πραγματοποίησε μια πτήση με αερόστατο στο κέντρο της γης. Το αερόστατο κατέβηκε στη σπηλιά Mamet, στην Κροατία, της οποίας το βάθος ξεπερνά τα 200 μ. με τον Ivan Trifonov, που είχε αυτή την ιδέα, να μπαίνει στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες για τη συγκεκριμένη υπόγεια πτήση. Για να τα καταφέρει, ο 70χρονος χρησιμοποίησε ένα ειδικά σχεδιασμένο αερόστατο, το οποίο ήταν μικρότερο από ότι συνηθίζεται, κάτι που σήμαινε ότι ο ίδιος έπρεπε να κάθεται πάνω σε δύο κυλίνδρους με αέριο και όχι σε καλάθι. Η πτήση, την οποία βέβαια ο ηλικιωμένος εμπνεύστηκε από το βιβλίο του Ιουλίου Βερν, διήρκεσε περίπου 25 λεπτά. «Αυτή ήταν η μοναδική ευκαιρία που είχα για να επισκεφθώ την κόλαση, έτσι;», είπε ο Ivan Trifonov μετά από το επίτευγμά του. Ο ηλικιωμένος δηλώνει περιχαρής στην Daily Mail για το κατόρθωμά του και αναφέρει ότι ο Ιούλιος Βερν είναι ο αγαπημένος του!



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1BKtK3d

via IFTTT

Η μεγαλύτερη βιβλιοθήκη για τη διατήρηση σπάνιων βιβλίων!


Η βιβλιοθήκη σπάνιων βιβλίων και χειρογράφων στο Πανεπιστήμιο του Yale είναι το μεγαλύτερο κτήριο στον κόσμο αφιερωμένο στη διατήρησή τους! Ολοκληρώθηκε το 1963 και βρίσκεται στην πανεπιστημιούπολη του Yale, ενώ έχει χώρο για περίπου 780.000 τόμους. Επί του παρόντος διατηρεί περίπου 500.000 τίτλους και αρκετά εκατομμύρια χειρόγραφα, συμπεριλαμβανομένης της πρώτης τυπωμένης Αγίας Γραφής του Gutenberg. Το 1930 το πανεπιστήμιο δημιούργησε μια ειδική αίθουσα ανάγνωσης για τα σπάνια βιβλία του. Καθώς η συλλογή μεγάλωνε, κρίθηκε αναγκαία η δημιουργία επιπλέον χώρου. Το κύριο μέλημα ήταν η διατήρηση των εγγράφων ενώ μεγάλη πρόκληση ήταν να παρέχει ο χώρος άφθονο φωτισμό στο εσωτερικό για τους ανθρώπους που μελετούσαν και διάβαζαν. Για το σκοπό αυτό το εξωτερικό του κτιρίου φέρει υαλοπίνακες που επιτρέπουν στο φως να διαχέεται μέσα χωρίς να προκαλεί βλάβη στα σπάνια βιβλία. Στο κέντρο υπάρχει ένας γυάλινος πύργος με τα βιβλία, ενώ αντί για το κλασικό σύστημα πυρόσβεσης που μπορεί να καταστρέψει τους σπάνιους τίτλους ένα σύνολο αντικαυστικων αερίων λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο.



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1IkGeDI

via IFTTT

9 αμήχανες στιγμές στο sεx! Σου έχουν συμβεί και εσένα!


Το σex στα πιο αμήχανά του... Δεν είναι όλα ρόδινα στη ζωή γι αυτό ακόμα και στο σeξ υπάρχουν κάποιες στιγμές αμηχανίας που σίγουρα θα θέλατε να αποφύγετε. Ποιες είναι όμως αυτές; Πως θα τις αποφύγετε; Η απάντηση στο κείμενο που ακολουθεί: Είπες κάτι που δεν έπρεπε Καλύτερα να μασάς παρά να μιλάς έλεγε, με αρκετή δόση σοφίας, μια παλιά διαφήμιση αλλά την ώρα του σεx δεν είναι και ότι το καλύτερο να τρως τσίχλα! Επίσης δεν είναι ότι καλύτερο να ανοίξεις το στόμα σου και να πετάξεις κανένα μαργαριτάρι. Οπότε καλύτερα να είσαι χαλαρή και ήρεμη για να αποφύγεις τέτοιες περίεργες καταστάσεις… Επιπλοκές στο μαλλί Μην κάνεις πως δεν καταλαβαίνεις μιλάω για τα εξτένσιονς και ότι



άλλο πρόσθετο μπορεί να μπει πάνω στο κεφάλι σου. νομίζω συμφωνείς ότι δεν είναι και πολύ όμορφο να θέλεις να σε χαϊδέψει κάποιος (η ακόμα και να τραβήξει τα μαλλιά σου) και να μείνει με μία κοτσίδα στο χέρι! Το όλο θέμα θα εξελιχθεί σε παρωδία… Να σε πάρει ο ύπνος Οκ θα σε δικαιολογήσω μόνο αν ο σύντροφός σου δεν τα καταφέρνει και πολύ στον συγκεκριμένο τομέα. Όταν, όμως είσαι κουρασμένη και η μέρα σου ήταν πολύ αγχωτική και απαιτητική αν δεν έχεις όρεξη για σεx, μην πιέζεσαι, απλά συζήτησέ το και πες την αλήθεια… Η θεία Νίτσα χτυπάει το κουδούνι Άντε τώρα σηκωθείς από το κρεβάτι, να ντυθείς και να πρέπει να υποδεχθείς επισκέψεις. Μόνο και μόνο που το διαβάζεις σε πιάνει ένα άγχος και μια ταραχή άνευ προηγουμένου. Ο μόνος τρόπος για να το αντιμετωπίσεις είναι να χαλαρώσεις, να κάνεις και ένα χλιαρό ντουζάκι που σίγουρα θα βοηθήσει και να αφήσεις κάποια στιγμή να καταλάβει η θεία από μόνη της πως όλες οι ώρες δεν είναι ίδιες… Αναπάντεχα αέρια Ίσως με διαφορά η πιο αμήχανη στιγμή που δεν θέλεις ποτέ να σου συμβεί κατά την διάρκεια των εpωτικών περιπτύξεων. Άνθρωπος είσαι βέβαια και ποτέ δεν ξέρεις, αλλά για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο καλό θα ήταν να αποφεύγεις πολύ λαδερά, λιπαρά και πικάντικα φαγητά όταν έχεις συγκεκριμένο ραντεβού. Για όσπρια δεν χρειάζεται να μιλήσουμε νομίζω… Κακή αναπνοή Όταν δύο άνθρωποι έρχονται πιο κοντά είναι κρίμα να τους χωρίσει μια κακή οσμή. Οπότε καλό πλύσιμο των δοντιών και μια τσιχλίτσα να βοηθήσει πολύ ώστε να εξαλειφθούν κάποιες τέτοιες στιγμές. Τώρα αν δεν μπορείς να αποχωριστείς το κρεμμύδι και το τζατζίκι το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να ευχηθούμε καλή τύχη! Εσύ δεν θέλεις, αυτός θέλει Και δεν μιλάω για το σεx αλλά κυρίως για μετά από αυτό καθώς πολλές φορές το ζευγάρι δεν αισθάνεται άνετα για να ξαπλώσει και να μοιραστεί το ίδιο κρεβάτι. Αν δεν είσαι έτοιμη και θέλεις ακόμα να κοιμάσαι μόνη σου καταλαμβάνοντας όλο τον χώρο του κρεβατιού τότε απλά πες του το! Ξέχασες να ξυριστείς Όλα είναι έτοιμα έχεις βάλει τα καλά σου αλλά κάτι ξέχασες και άντε να προλάβεις τώρα καθώς ήδη έχεις αργήσει και ένα τεταρτάκι στο ραντεβού. Για να αποφύγεις αυτήν στιγμή προσπάθησε να έχεις ένα σημειωματάριο για να σημειώνεις τις «εργασίες» που πρέπει να κάνεις πριν συναντηθείτε… Το τηλέφωνο χτυπάει Ένα από τα πιο σπαστικά πράγματα τη ώρα που κάνεις σεx. Το κακό με τη συγκεκριμένη υπόθεση είναι πως δεν ξέρεις ένα πρόκειται για μεγάλη ανάγκη ή όχι οπότε από τον φόβο μήπως συμβαίνει κάτι κακό σε κάποιον το σηκώνεις και διακόπτεις ότι κάνεις. Φρόντισε καμιά ώρα πριν καταλήξεις στο κρεβάτι να έχεις μιλήσει με όλους αυτούς που θα σε πάρουν πρώτη όταν του συμβεί κάποιοι για να περιορίσεις το ενδεχόμενο μιας νέας κλήσης. Δύσκολο αλλά η προσπάθεια αξίζει…



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1INVpWM

via IFTTT

Ποιο είναι το γράμμα της αλφαβήτου που… διεγείρει τον εγκέφαλο


Οι λέξεις που χρησιμοποιούμε καθημερινά μεταφέρουν δυνατά νοήματα και ... συναισθήματα. Νέα έρευνα δείχνει όμως ότι αυτό που επηρεάζει περισσότερο τον ψυχισμό μας δεν είναι η ίδια η λέξη αλλά τα μεμονωμένα γράμματα που αυτή περιέχει. Ψυχολόγοι και φωνολόγοι από τη Γερμανία υποστηρίζουν ότι κυρίως τα φωνήεντα είναι αυτά που επηρεάζουν τα συναισθήματά μας. Στο πλαίσιο πειραμάτων και δοκιμών, οι ερευνητές εξέτασαν τη συναισθηματική κατάσταση μιας ομάδας εθελοντών καταγράφοντας τις μεταβολές στην κίνηση των μυών του προσώπου, σε σχέση με συγκεκριμένες εκφράσεις όπως το χαμόγελο ή το κατσούφιασμα. Το πιο «θετικά φορτισμένο» γράμμα φάνηκε να είναι το «ι», καθώς η ηχητική του αντιπροσώπευση είχε πολύ θετική επίδραση στους συμμετέχοντες. Η αντίθετη ακριβώς επίδραση παρατηρήθηκε για τον ήχο «ο».



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1bORbmM

via IFTTT

Ποιες τροφές προκαλούν κυτταρίτιδα;


Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε αν θέλουμε να εμποδίσουμε την εμφάνισή της κυτταρίτιδας... Αλμυρές και λιπαρές τροφές. ‘Οταν αγοράζετε κρέας επιλέξτε να είναι χωρίς λίπος. Καλύτερα να τρώτε άσπρο κρέας. Αποφύγετε τις λιπαρές, τηγανιτές και κονσερβαρισμένες τροφές, που περιέχουν πολύ αλάτι. Η τροφή κατακρατά υγρά στον οργανισμό και ευνοεί την ανάπτυξη κυτταρίτιδας. Απαγορευμένες τροφές είναι τα τσιπς, τα αλμυρά σνακ, το λιπαρό κόκκινο κρέας, τα λουκάνικα, το βούτυρο, η μαργαρίνη και το πρόβειο τυρί με υψηλά λιπαρά. ‘Οταν προετοιμάζετε το φαγητό αντικαταστήστε το αλάτι με μυρωδικά, όπως ρίγανη, βασιλικό, δεντρολίβανο και θυμάρι. Θα δώσουν στο φαγητό ιδιαίτερη γεύση. Να τρώτε περισσότερα βραστά ή στον ατμό φαγητά, με λίγο ελαιόλαδο και λεμόνι. Ζάχαρη. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα ζάχαρης ανεβάζουν την ινσουλίνη, που ενεργοποιεί τη δημιουργία λιπώδους ιστού. Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων τροφών που είναι πλούσιες σε ζάχαρη προκαλεί τη σύνδεση των σακχάρων με τις πρωτεΐνες και αυτό εξασθενεί την επίδραση της πρωτεΐνης και προκαλεί φλεγμονή. ‘Ετσι εμφανίζεται κυτταρίτιδα. Στην κατηγορία περιλαμβάνονται τα κέικ, τα μπισκότα, οι σοκολάτες και τα γλυκά σνακ. Αλκοόλ. Το αλκοόλ περιλαμβάνεται επίσης στη λίστα με τις απαγορευμένες τροφές λόγω του υψηλού περιεχομένου σε θερμίδες και τοξίνες. Επιπλέον αυξάνει τη βλάβη των μυϊκών και δερματικών κυττάρων. Μειώνει τη θετική επίδραση της βιταμίνης C, του ασβεστίου και του ψευδαργύρου στον οργανισμό, δηλαδή μειώνει την επίδραση της διάσπασης των λιπαρών σε λιπαρά οξέα. Γρήγορο φαγητό. Η συγκεκριμένη τροφή είναι ο καλύτερος φίλος της κυτταρίτιδας, επειδή περιέχει πρόσθετα κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. Η τακτική κατανάλωση γρήγορων φαγητών προκαλεί χάος στον οργανισμό και σταδιακά συσσωρεύονται βλαβερά συστατικά κάτω από το δέρμα. ‘Οσο περισσότερο γρήγορο φαγητό τρώτε τόσο πιο ορατή θα είναι η κυτταρίτιδα, από την οποία θέλετε να απαλλαγείτε. Επεξεργασμένα τρόφιμα. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα θα πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτά περιλαμβάνουν τις κονσέρβες, τις σάλτσες ζυμαρικών, τα λουκάνικα, το παγωτό, τους χυμούς, τα σνακ και τα μπισκότα. Επίσης πρέπει να προσέχετε το ψωμί και το αλεύρι. boro.gr



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1OWNCu3

via IFTTT

Οι επιπτώσεις του παθητικού καπνίσματος στα παιδιά


Τα παιδιά των καπνιστών διατρέχουν έως και τέσσερις φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να... εμφανίσουν καρδιακές ασθένειες αργότερα στη ζωή τους, με τον κίνδυνο να παραμένει ακόμη κι αν οι γονείς που καπνίζουν περιορίσουν την έκθεση του παιδιού τους στο παθητικό κάπνισμα, προειδοποιούν οι ειδικοί.Ως εκ τούτου, όπως αναφέρει μια πρόσφατη έρευνα, ο μοναδικός τρόπος για να προστατέψει κανείς τα παιδιά του είναι… να μην καπνίζει καθόλου.Τα ευρήματα της πρόσφατης αυτής έρευνας επιβεβαιώνουν προηγούμενες έρευνες, οι οποίες συνέδεσαν τον καπνό από τα τσιγάρα και τις τοξίνες που περιέχονται σε αυτόν με μακροχρόνιες επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία των παιδιών.Μια ομάδα επιστημόνων από τη Φινλανδία μέτρησε την έκθεση παιδιών στο παθητικό κάπνισμα και κατά πόσο οι καρωτιδικές αρτηρίες τους -τα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν αίμα πλούσιο σε οξυγόνο στον οργανισμό- παρουσίαζαν στένωση ή μπλοκάρισμα λόγω συσσώρευσης πλάκας στην ενήλικη ζωή τους.Στη μελέτη συμμετείχαν παιδιά, δείγματα από το αίμα των οποίων είχε παρθεί το 1980 και 1983, στο πλαίσιο της φινλανδικής έρευνας Cardiovascular Risk in Young Finns.Στη συνέχεια, το 2014, οι Φινλανδοί ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα της κοτινίνης στο αίμα από δείγματα που είχαν συλλεχθεί και καταψυχθεί το 1980.Η κοτινίνη είναι ένας βιοδείκτης έκθεσης στο παθητικό κάπνισμα, αναφέρει η Daily Mail.Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το 84% των παιδιών που ζούσαν σε σπίτια, όπου κανένας από τους γονείς τους δεν κάπνιζε, είχαν μη ανιχνεύσιμα επίπεδα κοτινίνης στο αίμα τους.Ωστόσο, μόνο το 62% των παιδιών των οποίων ο ένας γονέας κάπνιζε και το 43% αυτών που ζούσαν σε σπίτια με δύο καπνιστές γονείς είχαν μη ανιχνεύσιμα επίπεδα κοτινίνης στο αίμα τους.Ο κίνδυνος εμφάνισης καρωτιδικής πλάκας στην ενήλικη ζωή ήταν σχεδόν δύο φορές υψηλότερος (1,7) για τα παιδιά που ζούσαν σε σπίτια με ένα ή δύο καπνιστές, σε σχέση με αυτά που ζούσαν σε σπίτια όπου δεν κάπνιζε κανείς.Τα συμπεράσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Circulation, με τους επιστήμονες να τονίζουν ότι «η ασφαλέστερη λύση είναι να μην καπνίζει κανείς».



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/19GIx8j

via IFTTT

Ποιες είναι οι επιπτώσεις του παθητικού καπνίσματος στα παιδιά


Τα παιδιά των καπνιστών διατρέχουν έως και τέσσερις φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιακές ασθένειες αργότερα στη ζωή τους, με τον κίνδυνο να... παραμένει ακόμη κι αν οι γονείς που καπνίζουν περιορίσουν την έκθεση του παιδιού τους στο παθητικό κάπνισμα, προειδοποιούν οι ειδικοί.Ως εκ τούτου, όπως αναφέρει μια πρόσφατη έρευνα, ο μοναδικός τρόπος για να προστατέψει κανείς τα παιδιά του είναι… να μην καπνίζει καθόλου.Τα ευρήματα της πρόσφατης αυτής έρευνας επιβεβαιώνουν προηγούμενες έρευνες, οι οποίες συνέδεσαν τον καπνό από τα τσιγάρα και τις τοξίνες που περιέχονται σε αυτόν με μακροχρόνιες επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία των παιδιών.Μια ομάδα επιστημόνων από τη Φινλανδία μέτρησε την έκθεση παιδιών στο παθητικό κάπνισμα και κατά πόσο οι καρωτιδικές αρτηρίες τους -τααιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουναίμα πλούσιο σε οξυγόνο στον οργανισμό- παρουσίαζαν στένωση ή μπλοκάρισμα λόγω συσσώρευσης πλάκας στην ενήλικη ζωή τους.Στη μελέτη συμμετείχαν παιδιά, δείγματα από το αίμα των οποίων είχε παρθεί το 1980 και 1983, στο πλαίσιο της φινλανδικής έρευνας Cardiovascular Risk in Young Finns.Στη συνέχεια, το 2014, οι Φινλανδοί ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα της κοτινίνης στο αίμα από δείγματα που είχαν συλλεχθεί και καταψυχθεί το 1980.Η κοτινίνη είναι ένας βιοδείκτης έκθεσης στο παθητικό κάπνισμα, αναφέρει η DailyMail.Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το 84% των παιδιών που ζούσαν σε σπίτια, όπου κανένας από τους γονείς τους δεν κάπνιζε, είχαν μη ανιχνεύσιμα επίπεδα κοτινίνης στο αίμα τους.Ωστόσο, μόνο το 62% των παιδιών των οποίων ο ένας γονέας κάπνιζε και το 43% αυτών που ζούσαν σε σπίτια με δύο καπνιστές γονείς είχαν μη ανιχνεύσιμα επίπεδα κοτινίνης στο αίμα τους.Ο κίνδυνος εμφάνισης καρωτιδικής πλάκας στην ενήλικη ζωή ήταν σχεδόν δύο φορές υψηλότερος (1,7) για τα παιδιά που ζούσαν σε σπίτια με ένα ή δύο καπνιστές, σε σχέση με αυτά που ζούσαν σε σπίτια όπου δεν κάπνιζε κανείς.Τα συμπεράσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Circulation, με τους επιστήμονες να τονίζουν ότι «η ασφαλέστερη λύση είναι να μην καπνίζει κανείς».



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1C4bEt0

via IFTTT

Μετέφερε τις φωτογραφίες σου σε ξύλο ... ένα απίθανο δώρο! [video]


Στο παρακάτω video θα δείτε πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα φανταστικό ξύλινο... κάδρο με δικές σας φωτογραφίες ή κάποιου που θέλετε να του κάνετε ένα ξεχωριστό δώρο. Η διαδικασία αν και είναι σχετικά εύκολη δεν θέλει τρόπο απλά θέλει λιγο χρόνο αλλα σας εγγυώμαι ότι το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει και σίγουρα θα γίνετε ένας δημοφιλής φίλος αν το κάνετε και δώρο σε κάποιον ή κάποια



δοκιμάστε το...! Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/19zY6ix

via IFTTT

Ευτυχία εδώ και τώρα: 5 καθημερινές συνήθειες που χρωστάς στον εαυτό σου!


Πριν γίνει σύμβουλος κορυφαίων εταιριών και συγγραφέας, ο Shawn Achor πέρασε δέκα...



χρόνια διεξάγοντας έρευνες και διδάσκοντας στο Harvard. Όταν ρωτούσα τους φοιτητές μου πόσο ευτυχισμένοι είναι», εξηγεί, «μου απαντούσαν όλοι “δουλεύω σκληρά τώρα ώστε όταν τελειώσω τις σπουδές μου/βρω δουλειά/κάνω οικογένεια, να είμαι ευτυχισμένος/η”. Και πράγματι, φαίνεται πως όλοι συνεχώς περιμένουμε “κάτι” για να νιώσουμε ευτυχισμένοι». Όμως πόσο καλά είμαστε μέχρι να έρθει αυτή η στιγμή της εκπλήρωσης; Και μετά από αυτή, πάντα δεν ακολουθεί ένας επόμενος στόχος, που πάλι πρέπει να περιμένουμε για να είμαστε ευτυχισμένοι; Ο διάσημος «ειδικός στις ανθρώπινες δυνατότητες», όπως αυτοσυστήνεται, μας εξηγεί πώς να αποφύγουμε αυτήν ακριβώς την παγίδα: ακολουθώντας 5 καθημερινές συνήθειες που μας βοηθούν να είμαστε ευτυχισμένες κάθε μέρα της ζωής μας. 1. «Γράφετε κάθε μέρα τρία καινούργια πράγματα για τα οποία είστε ευγνώμονες», συστήνει ο Achor. «Οι έρευνες έχουν δείξει πως αυτή η συνήθεια μας κάνει πιο αισιόδοξους -και πως αυτή η επίδραση κρατάει 6 ολόκληρους μήνες-, ενώ αυξάνει σημαντικά και τα ποσοστά επιτυχίας μας ό,τι κι αν κάνουμε». 2. «Αφιερώνετε 2’ κάθε μέρα γράφοντας κάτι θετικό που ζήσατε το τελευταίο 24ωρο». Αυτή η στρατηγική μας βοηθάει να βλέπουμε τι δίνει νόημα στη ζωή μας και μας βάζει σε μία διαδικασία να εντοπίζουμε τα όμορφα πράγματα που ζούμε, αντί να επικεντρωνόμαστε στις δυσκολίες, σύμφωνα με τον Achor. Και έτσι, τα επίπεδα ευτυχίας μας αυξάνονται κατακόρυφα. 3. «Κάνετε γυμναστική για 10’ κάθε μέρα. Με αυτό τον τρόπο [εκτός από τα οφέλη που απολαμβάνουμε στο σώμα και την υγεία μας], εκπαιδεύουμε τον εγκέφαλό μας να πιστεύει πως εμείς έχουμε τον έλεγχο των καταστάσεων, εμείς αποφασίζουμε για τον εαυτό μας, και πως επομένως, ό,τι κι αν συμβεί, είμαστε νικητές κάθε μέρα». 4. «Διαλογιστείτε για 2’, εστιάζοντας στην αναπνοή σας. Ο διαλογισμός μειώνει το στρες, αυξάνει την ευτυχία και διώχνει τις [πολλές] παρενέργειες του multitasking», μια παγίδα στην οποία πέφτουμε όλες οι γυναίκες. 5. «Κάντε ρουτίνα το να ξεκινάτε τη μέρα σας γράφοντας ένα όμορφο μήνυμα σε κάποιον». Όπως εξηγεί ο Achor, η έρευνά του στο Harvard έδειξε πως ο σημαντικότερος παράγοντας για το πόσο ευτυχισμένες είμαστε, είναι το πόσο νιώθουμε «ότι ανήκουμε». Γράφοντας ένα «ευχαριστώ» ή ένα «μπράβο», ερχόμαστε πιο κοντά στους ανθρώπους με τους oποίους μοιραζόμαστε είτε την προσωπική είτε την επαγγελματική μας ζωή μας και προσθέτουμε πολλούς πόντους ευτυχίας στην καθημερινότητά μας.



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1Ik1rgU

via IFTTT

Μαθησιακές δυσκολίες: 8 Τρόποι ενίσχυσης του τονισμού!


Μία από τις συνήθεις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν τα παιδιά με ή χωρίς Δυσλεξία... και Ειδικές Μαθησιακές Δυσκολίες είναι ο ορθός τονισμός των λέξεων.Το άγχος, η απροσεξία, η δυσκολία συγκέντρωσης, η παρορμητικότητα και η ελλιπής κατανόηση των κανόνων τονισμού μπορεί να είναι μερικές από τις αιτίες στις οποίες οφείλεται το φαινόμενο αυτό.



Πολλά παιδιά πιστεύουν πως το τονικό σημάδι είναι περιττό όταν η λέξη είναι ορθογραφημένη. Ενώ για τα παιδιά με Δυσλεξία ο τόνος δεν αποτελεί διαφοροποιητικό στοιχείο της λέξης.Η δυσκολία αυτή μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά μέσα από μία σειρά ειδικών ασκήσεων. Στη συνέχεια παρουσιάζονται 8 τρόποι που μπορούν να βοηθήσουν το παιδί να μάθει να τονίζει σωστά και να αυτοματοποιήσει τη διαδικασία του τονισμού:Δώστε στο παιδί να διαβάσει λέξεις από καρτέλες και ζητήστε του να χρωματίσει τον τόνο με έντονο χρώμα. Στη συνέχεια ζητήστε του να κυκλώσει τη συλλαβή που τονίζεται στις ίδιες λέξεις. Όταν το παιδί μπορεί να κάνει με άνεση τη συγκεκριμένη άσκηση με λέξεις, προχωρήστε σε προτάσεις και σε μικρά κείμενα.Δώστε στο παιδί καρτέλες με λέξεις με μεγάλα γράμματα χωρίς να είναι τονισμένες. Ζητήστε του να τις διαβάσει δυνατά και να σας πει σε ποια συλλαβή τονίζονται. Αντί να χρησιμοποιήσει μαρκαδόρο ή μολύβι δώστε στο παιδί να βάλει αυτοκόλλητα στη θέση του τόνου. Έτσι η διαδικασία τονισμού θα γίνει πιο ευχάριστη.Σε ένα μαυροπίνακα γράψτε λέξεις και τονίστε όλες τις συλλαβές. Ζητήστε από το παιδί με ένα βρεγμένο πινέλο να σβήσει τους τόνους που δε χρειάζονται.Δώστε στο παιδί λέξεις ανά ζεύγη, όπως γέρος-γερός, μήνας-Μηνάς, μόνος-μονός, χωρίς όμως να είναι τονισμένες και να συνοδεύονται από την αντίστοιχη εικόνα που θα οπτικοποιεί τη λέξη. Τοποθετήστε τις λέξεις ανά ζεύγη κι από κάτω βάλτε τις αντίστοιχες εικόνες. Ζητήστε από το παιδί να διαβάσει τις λέξεις και να τις τονίσει. Έτσι θα κατανοήσει τη σημαντικότητα του τονικού σημαδιού και πως μπορεί να αλλάξει το νόημα μιας λέξης.Δώστε στο παιδί λέξεις λάθος τονισμένες και ζητήστε του να τις διορθώσεις και να τις ξαναγράψει σωστά.Δώστε στο παιδί μικρά κείμενα χωρίς τονισμένες λέξεις και ζητήστε του να τις τονίσει με μαρκαδόρο ή ξυλομπογιά, διαβάζοντας τες δυνατά η σιωπηρά.Συνδέστε τη συλλαβή που τονίζεται σε μία λέξη με ένα ακουστικό ερέθισμα, όπως παλαμάκια ή χτύπημα του ποδιού στο πάτωμα.Οπτικοποιήστε τους κανόνες τονισμού και κολλήστε τους σε εμφανές σημείο στην τάξη ή στο θρανίο του μαθητή.



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1CJyE5w

via IFTTT

Γιατί το σαμπουάν καθαρίζει τα μαλλιάς; [video]


Είναι ένα προϊόν που υπάρχει σε κάθε σπίτι. Διατίθεται σε δεκάδες διαφορετικά είδη...



αναλόγως αν απευθύνεται σε άντρες ή σε γυναίκες, αν πρέπει να εφαρμόζεται σε ξηρά, λιπαρά ή βαμμένα μαλλιά ή αν καταπολεμά την πιτυρίδα, την τριχόπτωση ή την ξηροδερμία. Συνηθίζουμε να επιλέγουμε αβίαστα ένα σαμπουάν που ταιριάζει στο δικό μας τύπο μαλλιών, σκεφτήκατε όμως ποτέ γιατί το συγκεκριμένο προϊόν απαλλάσσει τα μαλλιά από υπολείμματα και τρέφει την τρίχα; Στο βίντεο που ακολουθεί, θα μάθετε την απάντηση στο ερώτημα αυτό αλλά και συναρπαστικά δεδομένα για την ιστορία και την εξέλιξη του σαμπουάν. Όπως εξηγεί ο αφηγητής, το σαμπουάν περιέχει επιφανειοδραστικούς παράγοντες, δηλαδή χημικές ουσίες που μειώνουν την επιφανειακή τάση του νερού. Αυτό σημαίνει ότι το νερό δεν μπορεί να ενωθεί με έλαια και υπολείμματα που βρίσκονται στην επιδερμίδα του κρανίου και την τρίχα. Έτσι, τα έλαια και τα υπολείμματα απομακρύνονται με ευκολία μαζί με τον αφρό του σαμπουάν όταν ξεβγάζουμε τα μαλλιά. Αρκετά από τα σαμπουάν που κυκλοφορούν στην αγορά περιέχουν σιλικόνη. Πολυμερή όπως η σιλικόνη παρέχουν ένα προστατευτικό κάλυμμα στην τρίχα ώστε να παραμένει λεία και ενυδατωμένη. Σαμπουάν για περισσότερο όγκο, για έξτρα λάμψη ή για προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία περιέχουν διαφορετικά πολυμερή που εξυπηρετούν τον αντίστοιχο σκοπό. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η δράση του σαμπουάν εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα του νερού με το οποίο λουζόμαστε, καθώς οι επιφανειοδραστικοί παράγοντες αλληλεπιδρούν διαφορετικά με το μαλακό και διαφορετικά με το σκληρό νερό.



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1CJqGJz

via IFTTT

ΕΚΤΑΚΤΟ. ΠΟΙΟΝ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ Η ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΤΗΣ Ν.Δ. ΓΙΑ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΥ ΚΟΜΜΑΤΟΣ

Σε έκτακτη συνεδρίαση του πολιτικού συμβουλίου της Ν.Δ. που ολοκληρώθηκε λίγο πριν τα μεσάνυχτα, υπο την προεδρία του Κων. Καραμανλή και σε πλήρη απαρτία όλων των μελών αποφασίστηκε ότι το φαινόμενο συνεχούς μείωσης της εκλογικής δύναμης του κόμματος που έπεσε πλέον σε μονοψήφιο νούμερο, δεν πάει άλλο, πρέπει να γίνει κάτι . Με ευθείες βολές κατά Σαμαρά απο τα περισσότερα μέλη και την φθίνουσα πολιτική που ασκεί, αποφασίστηκε η πραγματοποίηση εκτάκτου συνεδρίου με μοναδικό θέμα την εκλογή νεου προέδρου και μελών όλων των οργάνων. Γίναν επι του θέματος διάφορες προτάσεις προσώπων απο τον κ. Κ.Καραμανλή μέχρι τον κ. Γιακουμάτο και την Κα Μπενάκη και τελικά με μεγάλη πλειοψηφία αποφασίσθηκε να προταθεί ενας και μοναδικός υποψήφιος ο οποίος είχε προταθεί και για πρόεδρος της δημοκρατίας αλλά λόγω εξωτερικών πιέσεων απο διάφορα κανάλια δεν ευδοκίμησε η υποψηφιότητά του . Πρόκειται για τον κ....

ΑΔΩΝΙ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ, στον οποίο ευχόμαστε κάθε επιτυχία και σύντομα να φτάσει σε θεαματικότητα τον αξιαγάπητο ΜΠΕΝΥ ΧΙΛ.

Άλλη μια ευχή σε όλους τους πολύπαθους Έλληνες. ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ !!





from ΣΚΕΦΤΟΜΑΣΤΕ ΕΛΛΗΝΙΚΑ http://ift.tt/1bOcSU9

via IFTTT

Μια συγκλονιστική μεταμόσχευση προσώπου και λαιμού σε 45 χρονο


Από βαριάς μορφής δυσμορφία έπασχε ένας άνδρας, ο οποίος... απέκτησε νέο πρόσωπο, λαιμό, στόμα, γλώσσα και φάρυγγα, σε μια ιδιαίτερα περίπλοκη μεταμόσχευση που διήρκησε 27 ώρες και στην οποία συμμετείχαν 45 χειρουργοί και νοσηλευτές, ανακοίνωσε σήμερα το νοσοκομείο Βαλ ντ' Εβρόν της Βαρκελώνης. Ο ασθενής, ηλικίας 45 ετών, υπέφερε «εδώ και 20 χρόνια από σοβαρή αρτηριοφλεβική δυσπλασία, μια ασθένεια που του είχε προκαλέσει σταδιακή δυσμορφία των ιστών του προσώπου» ανέφερε το πανεπιστημιακό νοσοκομείο στην ανακοίνωσή του. Αντιμετώπιζε προβλήματα όρασης, δυσκολευόταν να μιλήσει αλλά διέτρεχε επίσης και κίνδυνο αιμορραγιών που θα έθεταν τη ζωή του σε κίνδυνο. Στην περίπλοκη χειρουργική επέμβαση, που έγινε τον Φεβρουάριο και διήρκησε 27 ώρες, συμμετείχαν 45 γιατροί και νοσηλευτές. Στον ασθενή, που ζήτησε να τηρηθεί η ανωνυμία του, έγινε μεταμόσχευση «των δύο τρίτων του κάτω μέρους του προσώπου, του λαιμού, του στόματος, της γλώσσας και του φάρυγγα». Η μεγαλύτερη δυσκολία που αντιμετώπισαν οι χειρουργοί προερχόταν από την ίδια την ασθένειά του που «εμφανίζεται σαν καλοήθης όγκος», εξήγησε ο Χοάν Περέ Μπαρέτ, ο επικεφαλής της μονάδας πλαστικής χειρουργικής και εγκαυμάτων, σε συνέντευξη Τύπου που παραχώρησε. Σύμφωνα με το νοσοκομείο, ο ασθενής είχε επισκεφθεί πολλούς γιατρούς σε διεθνώς γνωστά νοσοκομεία (Κλινική Μάγιο, Χάρβαρντ κλπ) και όλοι έκριναν ότι η κατάστασή του ήταν μη χειρουργήσιμη. Αξίζει να σημειωθεί πως στο Βαλ ντ' Εβρόν πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο του 2010 η πρώτη μεταμόσχευση ολόκληρου προσώπου παγκοσμίως, ενώ η Ισπανία κατέχει τα πρωτεία στις μεταμοσχεύσεις εδώ και 23 χρόνια, μια μοναδική επιτυχία που εξηγείται από τον υψηλό αριθμό των δωρητών οργάνων.



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1xwybDp

via IFTTT

Τα 7 φαγητά που «επέζησαν» από την αρχαιότητα έως σήμερα


Οι διατροφικές συνήθειες του σύγχρονου ανθρώπου απέχουν παρασάγγας από αυτές των αρχαίων προγόνων του... Ωστόσο, κάποια φαγητά παραμένουν στο τραπέζι από την αρχαιότητα έχοντας θρέψει γενεές και γενεές. Σοκολάτα: Το παλαιότερο δείγμα σοκολάτας βρέθηκε σε μαγειρικά σκεύη στο φαράγγι Τσάκο της Γιούτα. Κάποιο υποστηρίζουν ότι η σοκολάτα που βρέθηκε εκεί αποδεικνύει ότι οι γηγενείς ιθαγενείς είχαν εμπορικές σχέσεις με τους Μάγια. Μπύρα: Δεν είναι τόσο αρχαία τελικά, καθώς επιστήμονες βρήκαν την παλαιότερη μπύρα σε ένα ναυάγιο βελγικού πλοιου. Χρονολογείται περίπου στο 1842. Μέλι: Περίπου 5.000 ετών είναι το παλιότερο μέλι το οποίο και βρέθηκε στη Γεωργία. Βούτυρο: Ανακυρήχθηκε από την Ιρλανδία ως εθνικός θησαυρός. Το παλαιότερο κομμάτι είναι 3.000 ετών. Νούντλς: Το ζυμαρικό αυτό καταναλώνεται στην Κίνα εδώ και 4.000 χρόνια. Σούπα: Τα περισσότερα υγρά δεν αντέχουν στο πέρασμα τω αιώνων. Η παλαιότερη που βρέθηκε είναι 2.400 ετών και βρέθηκε σε ένα μπρούτζινο δοχείο Τυρί: Η τοποθεσία που βρέθηκε το παλαιότερο τυρί μόνο απόκοσμη μπορεί να χαρακτηριστεί. Ήταν πάνω στο στήθος και το λαιμό μουμιοποιημένων ανθρώπων.



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1GJoaF2

via IFTTT

Τι προκαλούν τα ζεστά ροφήματα σε δόντια, αγγεία και δέρμα;


Ένα ζεστό ρόφημα είναι ό,τι πρέπει όταν ο καιρός είναι βροχερός και έξω επικρατούν χαμηλές θερμοκρασίες... Όμως η θερμοκρασία του ροφήματος μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην υγεία μας. Για παράδειγμα, η θερμότητα και οι υδρατμοί από ένα φλιτζάνι τσάι μπορεί να προκαλέσουν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων της μύτης, με αποτέλεσμα αυτά να γίνουν πιο αδύναμα ή να σπάσουν και να «ανοίγει» συχνά η μύτη. Όσον αφορά το δέρμα, έχει παρατηρηθεί ότι τα άτομα με ροδόχρου νόσο εκδηλώνουν έξαρση των συμπτωμάτων (έντονο κοκκίνισμα στο πρόσωπο) μετά την κατανάλωση πολύ ζεστών ροφημάτων. Η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος έχει σαν αποτέλεσμα να επηρεάζεται η λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων που ρυθμίζουν τα επίπεδα θερμότητας στο πρόσωπο και ολόκληρο το σώμα. Τέλος, καταναλώνοντας ένα ζεστό ρόφημα μετά την έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες κινδυνεύουμε να φθείρουμε ανεπανόρθωτα τα δόντια μας. Σχηματίζονται στην επιφάνεια των δοντιών μικροσκοπικά ρήγματα, σχεδόν αόρατα με γυμνό μάτι, λόγω της απότομης εναλλαγής της θερμοκρασίας. Η σταδιακή φθορά του σμάλτου μπορεί να οδηγήσει στην ευαισθησία των δοντιών και τον πόνο.



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1bNXcAc

via IFTTT

Γαλαξιακές συγκρούσεις αποκαλύπτουν ένα αόρατο Σύμπαν


Αν η σκοτεινή ύλη του Σύμπαντος ήταν μια φορά μυστηριώδης, τώρα έγινε... ακόμη περισσότερο, καθώς μια νέα μεγάλη έρευνα σε 72 συγκρούσεις μεγάλων σμηνών γαλαξιών κατέληξε στη σκοτεινή διαπίστωση ότι αυτή η αινιγματική μορφή της ύλης προτιμά να μένει στην μοναξιά της. Όχι μόνο δεν αλληλεπιδρά ιδιαίτερα με την κανονική ορατή ύλη, αλλά ούτε και με άλλη σκοτεινή ύλη. Είναι τόσο «αντικοινωνική», που δεν μιλάει καν με τον εαυτό της! Οπως αναφέρουν οι ειδικοί οι νέες παρατηρήσεις αποκαλύπτουν την ύπαρξη ενός αόρατου Σύμπαντος που λειτουργεί παράλληλα με το ορατό.H έρευναΟμάδα αστρονόμων από την Ελβετία και τη Βρετανία, με επικεφαλής τον Ντέηβιντ Χάρβεϊ του Εργαστηρίου Αστροφυσικής της Ομοσπονδιακής Πολυτεχνικής Σχολής της Λωζάννης (EFPL), ανέλυσαν μια σειρά από παρατηρήσεις που έγιναν με τα διαστημικά τηλεσκόπια Hubble και ChandraΣτόχος τους ήταν να μελετήσουν πώς ακριβώς συμπεριφέρεται και αντιδρά η σκοτεινή ύλη, όταν συγκρούονται σμήνη γαλαξιών μεταξύ τους. Το συμπέρασμα ήταν ότι δεν φαίνεται να αντιδρά καθόλου, πράγμα που συσκοτίζει ακόμη περισσότερο την ήδη μυστηριώδη φύση της.Η ύλη και οι γαλαξίεςΤο 85 έως 90% της ύλης του Σύμπαντος και πάνω από το 25% της ενέργειάς του αποτελείται από σκοτεινή ύλη. Αν και στο Σύμπαν υπάρχει πολύ περισσότερη σκοτεινή ύλη από ό,τι ορατή, αυτή είναι αόρατη, επειδή ούτε απορροφά, ούτε αντανακλά το φως. Ουσιαστικά γίνεται μόνο έμμεσα αντιληπτή, μέσω των βαρυτικών επιδράσεων που ασκεί στο ορατό Σύμπαν.Οι γαλαξίες αποτελούνται από τρία βασικά συστατικά: άστρα, νέφη αερίων (κυρίως υδρογόνου) και σκοτεινή ύλη. Επειδή τα σμήνη γαλαξιών, που περιέχουν εκατοντάδες γαλαξίες το καθένα, αποτελούνται κατά 90% από σκοτεινή ύλη, θεωρούνται ιδανικό μέσο για να μελετηθεί η αλληλεπίδραση της σκοτεινής ύλης, κάθε φορά που αυτά τα σμήνη συγκρούονται.ΜοναχικήΟι νέες παρατηρήσεις όμως έδειξαν ότι ενώ τα άστρα και κυρίως τα αέρια επηρεάζονται λίγο - πολύ από τις συγκρούσεις των γαλαξιών, η σκοτεινή ύλη συμπεριφέρεται σαν να μη συνέβη καμία σύγκρουση και δεν εμφανίζει την παραμικρή επιβράδυνση. Η μία σκοτεινή ύλη είναι σαν να περνά μέσα από την άλλη, όπως ένα φάντασμα μέσα από έναν τοίχο. Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο η σκοτεινή ύλη δεν αλληλεπιδρά με τα σωματίδια της ορατής ύλης, αλλά δεν αλληλεπιδρά ούτε με άλλη σκοτεινή ύλη.Οι αστρονόμοι ξύνουν (ξανά) το κεφάλι τους για το τι σημαίνει αυτό και πώς θα έπρεπε να το ερμηνεύσουν. Ένα πιθανό συμπέρασμα είναι ότι θα έπρεπε να αποκλειστεί πλέον η θεωρία πως η σκοτεινή ύλη διαθέτει τα δικά της υποατομικά σωματίδια (π.χ. υπερσυμμετρικά), που υποτίθεται πως δεν έχουν βρεθεί ακόμη.Άλλες πιο εξωτικές θεωρίες για τη σκοτεινή ύλη υποστηρίζουν ότι αποτελεί ένα κβαντικό ελάττωμα που απέμεινε μετά τη γέννηση του Σύμπαντος, ότι διαθέτει μάζα σε άλλες διαστάσεις ή ότι συνιστά μια τροποποιημένη μορφή της βαρύτητας.Οι επιστήμονες αρχίζουν επίσης να υποψιάζονται ότι ο όρος «σκοτεινή» ύλη είναι παραπλανητικός και ότι ίσως θα έπρεπε να αντικατασταθεί με τον όρο «διαφανής» ύλη ή απλώς «άγνωστη» ύλη (materia incognita). Τα ευρήματα των νέων παρατηρήσεων δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Science».



Via







Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1NDqM9k

via IFTTT

Οι 5 υγιεινές τροφές που μπορεί να προκαλέσουν ακόμα και τον θάνατο!


Ακούγεται απίστευτο αλλά είναι αληθινό: υπάρχουν ορισμένες τροφές που ενώ σε γενικές γραμμές κάνουν πολύ καλό στην υγεία μας, υπάρχει περίπτωση να μας προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα... που ξεκινούν από την δηλητηρίαση και φτάνουν σε ορισμένες περιπτώσεις υπερβολικής κατανάλωσης ακόμα και στον θάνατο. Δείτε ποιες είναι οι καθημερινές τροφές που -παρά τα τόσα καλά μας προσφέρουν- θέλουν προσοχή επειδή μπορεί να αποδειχθούν άκρως επικίνδυνες. Φασόλια



Είναι κατά γενική ομολογία μία από τις πιο υγιεινές τροφές, αφού είναι γεμάτα πρωτεΐνη , ίνες, υδατάνθρακες και σίδηρο. Αλλά ως μέρος της φυσικής τους άμυνας, τα φασόλια περιέχουν επίσης λεκτίνη, μια πρωτεΐνη η οποία χρησιμοποιείται σε ισχυρά εντομοκτόνο στα φυτά. Στους ανθρώπους, είναι πιθανό να προκαλέσει δηλητηρίαση. Επίσης, ορισμένα είδη φασολιών περιέχουν την φυτοαιμοσυγκολλητίνη τοξίνη, η οποία μέσα σε τρεις ώρες μπορεί να προκαλέσει έντονη ναυτία που ακολουθείται από έμετο, κοιλιακό άλγος (πόνος στην κοιλιά) και διάρροια. Ενώ το βράσιμο των φασολιών για τουλάχιστον 10 λεπτά θα εξουδετερώσει την τοξίνη, το μαγείρεμα σε θερμοκρασία μικρότερη εκείνης του βρασμού μπορεί να κάνει τα πράγματα χειρότερα. Αμύγδαλα



Ανήκουν δικαίως στην κατηγορία των "υπερτροφών", αφού έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι ο καρπός μιας ποικιλίας πικρού αμυγδάλου περιέχει και κυάνιο, το επικίνδυνο δηλητήριο που πολλοί άνθρωποι το γνωρίζουν μόνο μέσα από τις ταινίες στο σινεμά. Το σπάσιμο, το δάγκωμα ή το μάσημα αυτών των αμυγδάλων θα ενεργοποιήσει το κυάνιο που περιέχουν. Η κατανάλωση μόλις 4-5 πικραμυγδάλων θα προκαλέσει ζαλάδα, ναυτία και κοιλιακές κράμπες, σύμφωνα με ένα καταγεγραμμένο περιστατικό του 1982 σε μία 67χρονη γυναίκα. Εν αγνοία των επιπτώσεων από την κατανάλωση αυτών των πικραμυγδάλων, η 67χρονη είχε φάει τουλάχιστον 12 από αυτά, με αποτέλεσμα να της προκαλέσουν σοβαρό κοιλιακό πόνο μέσα σε 15 λεπτά, ενώ στη συνέχεια η γυναίκα κατέρρευσε στο μπάνιο της. Αν και επέζησε, ήρθε πολύ κοντά στο θάνατο. Μήλα, κεράσια, ροδάκινα και δαμάσκηνα



Ακριβώς όπως αυτή η ποικιλία πικραμυγδάλων, έτσι και οι καρποί από φρούτα όπως μήλα, κεράσια, ροδάκινα, δαμάσκηνα και βερίκοκα περιέχουν κυάνιο, που ενεργοποιείται όταν συνθλίβονται, ή όταν τους μασάμε. Βέβαια, το να καταναλώσει κανείς ένα καρπό/κουκούτσι από αυτά τα φρούτα δεν θα του δημιουργήσει κανένα πρόβλημα, εντούτοις η υπερβολική κατανάλωση (πχ αν κάποιος τρώει τα μήλα με τα κουκούτσια τους) είναι πιθανό να του προκαλέσει δηλητηρίαση από κυάνιο. Ραβέντι



Είναι ένα δημοφιλές πράσινο φυλλώδες λαχανικό, που στις άκρες των φύλων του έχει μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος και ενδεχομένως ανθρακινονών γλυκοζιτών. Αν και δεν μπορεί να επιφέρει το θάνατο, εντούτοις η υπερβολική κατανάλωση αυτών των φύλλων μπορεί να προκαλέσει ζάλη, ένα κάψιμο στο στόμα και πόνο στο στομάχι, και στη χειρότερη περίπτωση προκαλεί πέτρες στα νεφρά, επιληπτικές κρίσεις και κώμα. Πατάτες



Ακριβώς όπως το ραβέντι, έτσι και το φύλλωμα του φυτού της πατάτας -στο στέλεχός του- περιέχει σολανίνη, που είναι μια πολύ τοξική ουσία ακόμα και σε μικρές ποσότητες. Οι κανονικές πατάτες είναι μια χαρά, αλλά εκείνες που έχουν πρασινίσει ή έχουν χαλάσει θα πρέπει να πεταχτούν αμέσως. Οι επιπτώσεις της σολανίνης περιλαμβάνουν παραλήρημα, διάρροια, πυρετό, ακόμα και ψευδαισθήσεις, υποθερμία, σοκ και παράλυση. Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1NDjvpT

via IFTTT

Τα τεχνητά γλυκαντικά "ένοχα" για διαβήτη - Πώς επηρεάζουν τον ανθρώπινο οργανισμό


Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να αλλάξουν τον μεταβολισμό και να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε... μερικούς ανθρώπους με αποτέλεσμα να συμβάλουν αρνητικά στα προβλήματα, τα οποία σχεδιάστηκαν για να αντιμετωπίζουν. Σύμφωνα με μία έρευνα που δημοσιεύτηκε την Τετάρτη στο περιοδικό «Nature», παρόλο που οι ακριβείς λόγοι που οδηγούν σε αλλαγές των τιμών σακχάρου στο αίμα παραμένουν άγνωστοι, οι ερευνητές από το Ισραήλ που εκπόνησαν τη μελέτη υποπτεύονται ότι οι επιδράσεις αυτές οφείλονται στην αλληλεπίδραση των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών με τα φυσιολογικά βακτήρια του εντέρου.Επειτα από μία σειρά πειραμάτων σε ποντίκια, διαπίστωσαν ότι πολλά από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα σε φαγητά και ποτά είδη γλυκαντικών ουσιών χωρίς θερμίδες, όπως η σακχαρίνη, η σουκραλόζη και η ασπαρτάμη, μπορεί να προκαλέσουν δυσανεξία στη γλυκόζη, μία κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη. Τα ποντίκια στα οποία έγιναν τα πειράματα, έπιναν νερό εμπλουτισμένο με τεχνητά γλυκαντικά και σε μικρό χρονικό διάστημα εκδήλωσαν ανοχή στη γλυκόζη. Το νερό των ζώων ήταν εμπλουτισμένο με σακχαρίνη, σουκραλόζη ή ασπαρτάμη, και σε δόσεις αντίστοιχες με αυτές που συνιστώνται για τους ανθρώπους.«Μιλάμε για δραματικές αυξήσεις» σχολίασε ένας εκ των ερευνητών καθώς τα ειδικά τεστ στα οποία υπεβλήθησαν τα ποντίκια έδειξαν ότι τα γλυκαντικά άλλαξαν την ισορροπία της εντερικής τους χλωρίδας, δηλαδή των βακτηριδίων που υπάρχουν στο έντερο των ζώων. Για τον λόγο αυτό οι ερευνητές τους χορήγησαν αντιβιοτικά για να καταστείλουν τα βακτήρια που είχαν αυξηθεί και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους επανήλθαν στο φυσιολογικό.Ανάλογη μελέτη πραγματοποίησαν στη συνέχεια και σε 400 εθελοντές, και οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η εντερική χλωρίδα όσων κατανάλωναν τεχνητά γλυκαντικά ήταν διαφορετική από εκείνων που κατανάλωναν ζάχαρη. Στη συνέχεια ζήτησαν από επτά εθελοντές, οι οποίοι δεν κατανάλωναν γλυκαντικές ουσίες, να προσθέσουν στη διατροφή τους μία από αυτές, τη σακχαρίνη και μέσα σε διάστημα λιγότερο των επτά ημερών, τέσσερις από αυτούς εμφάνισε αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα καθώς και αλλαγές στα βακτήρια των εντέρων του.



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/19wAJWY

via IFTTT

Γιατί δεν πετυχαίνουν όλες οι εξωσωματικές


Η εξωσωματική γονιμοποίηση αποτελεί σπουδαία εναλλακτική μέθοδο για εκατομμύρια παιδιά που αντιμετωπίζουν πρόβλημα υπογονιμότητας, αφού μπορεί να τους βοηθήσει να πραγματοποιήσουν το μεγαλύτερο όνειρό...



τους: Να αποκτήσουν παιδί! Ωστόσο, γεγονός παραμένει ότι η εξωσωματική δεν «πιάνει πάντα» ή δεν πιάνει με την πρώτη προσπάθεια. Επειδή, όμως, πρόκειται για μία ακριβή και στρεσογόνα διαδικασία, όσο σημαντικό είναι να συμβιβαστεί κανείς με την ιδέα ότι η εξωσωματική μπορεί να μην φέρει αποτέλεσμα, άλλο τόσο σημαντικό είναι να καταλάβει το γιατί. Ο μαιευτήρας-γυναικολόγος, ειδικός στην εξωσωματική κ. Θεοδόσης Αρκουλής απαριθμεί τους συχνότερους λόγους που η εξωσωματική γονιμοποίηση δεν πετυχαίνει και τονίζει την σημασία της έγκαιρης θεραπείας! Η ηλικία της γυναίκας Ο βασικότερος παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει στην αποτυχία της εξωσωματικής είναι η ηλικία της γυναίκας. Όπως εξηγεί ο κ. Αρκουλής, καθώς μεγαλώνει η γυναίκα τόσο ο αριθμός όσο και η ποιότητα των ωαρίων της μειώνεται. Μελέτες δείχνουν ότι η πιθανότητα να αποκτήσει μια γυναίκα παιδί με εξωσωματική μετά τα 35 έτη ανέρχεται στο 32%, το ποσοστό αυτό μειώνεται σημαντικά μετά τα 38 έτη και «πέφτει» στο μισό μετά τα 40 έτη. Έτσι, τονίζει ο κ. Αρκουλής την τεράστια σημασία της έγκαιρης θεραπείας, του να επισκέπτεται, δηλαδή, το ζευγάρι το συντομότερο δυνατό έναν ειδικό σε θέματα υπογονιμότητας γυναικολόγο, μετά τον πρώτο χρόνο άκαρπων προσπαθειών για απόκτηση μωρού. Η πολύ κακή ποιότητα σπέρματος Η ποιότητα σπέρματος του άνδρα δεν έχει να κάνει με την ηλικία του, ούτε με την ποσότητα του σπέρματος, αλλά με την μορφολογία του. Ο ειδικός εξηγεί, συγκεκριμένα, ότι μια μορφολογία στο 4% (όπως θα προκύψει από το σπερμοδιάγραμμα) μεταφράζεται σε άριστο σπέρμα. Ποσοστά μικρότερα του 4% ενέχουν τον κίνδυνο να μην μπορεί αυτό το σπέρμα να γονιμοποιήσει το ωάριο. Πώς αντιμετωπίζεται αυτό το πρόβλημα; «Μέσω της εξωσωματικής, με την εξατομικευμένη επιλογή σπερματοζωαρίων», λέει ο κ. Αρκουλής, εξηγώντας ότι η εξωσωματική δίνει την δυνατότητα να διαχωριστεί το «καθαρό σπέρμα», το οποίο θα εμφυτευθεί στο ωάριο, αυξάνοντας έτσι τις πιθανότητες της επιτυχίας. Όταν δεν ασχολείται ο ίδιος ο γιατρός από την αρχή μέχρι το τέλος Ο κ. Αρκουλής εξηγεί πόσο μεγάλο ρόλο παίζει ο γυναικολόγος που παρακολουθεί την γυναίκα, η οποία προσπαθεί να τεκνοποιήσει. «Αν θέλουμε να δούμε το θέμα στην πραγματική του διάσταση, η υπογονιμότητα είναι ένα πρόβλημα που για να αντιμετωπιστεί απαιτεί εξειδίκευση. Στην Ελλάδα υπάρχουν λίγοι εξειδικευμένοι γιατροί σε θέματα υπογονιμότητας, οι οποίοι θα αναλάβουν την γυναίκα από την πρώτη ημέρα που ξεκινά προσπάθειες και θα την παρακολουθούν στενά, συνιστώντας τα σωστά βήματα για να καταφέρει να μείνει έγκυος». Συμβουλεύει, λοιπόν, ο ειδικός τις γυναίκες να βρουν έναν τέτοιον ειδικό, ο οποίος θα ασχοληθεί σοβαρά με το πρόβλημά τους και θα τις παρακολουθεί σε κάθε φάση του κύκλου της εξωσωματικής. Ένας γυναικολόγος χωρίς εξειδίκευση, ο οποίος έπειτα από έναν χρόνο άκαρπων προσπαθειών θα πει στην γυναίκα «δεν έχεις τίποτα, συνέχισε να προσπαθείς!», μπορεί απλά να την οδηγήσει σε χάσιμο πολύτιμου χρόνου. Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1OUvhh8

via IFTTT

Πεντανόστιμα γλυκά με μπανάνα: 5 συνταγές που θα σας κάνουν να παραμιλάτε…


Μπορεί οι περισσότεροι να έχουμε “κόλλημα” με τα σοκολατένια γλυκά, ωστόσο η μπανάνα είναι ένα φρούτο που όταν μετατρέπεται σε επιδόρπιο αποκτά εξαιρετικό ενδιαφέρον.



Διαλέξαμε γλυκά με μπανάνα που θα δώσουν μια νόστιμη εναλλακτική στο οικογενειακό τραπέζι και που σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν με την τέλεια γεύση τους!



Pancakes με μπανάνα και σιρόπι σοκολάτας Υλικά:



Για τα pancakes:



3/4 φλυτζ. γάλα



2 κ.σ βούτυρο λιωμένο



1 αυγό



1 φλυτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις



2 κ.γ μπέικιν πάουντερ



2 κ.σ ζάχαρη



1/2 κ.γ αλάτι Επίσης:



2-3 μπανάνες, κομμένες κομματάκια



250 ml νερό



200 γρ. ζάχαρη



1 πρέζα αλάτι



100 γρ. κακάο σε σκόνη



1 φακελάκι βανίλια



Eκτέλεση:



Για να φτιάξετε τα pancakes: Χτυπάτε ελαφρά το αυγό με το γάλα και το λιωμένο βούτυρο. Σε άλλο μπολ ανακατεύετε το αλεύρι, το μπέικιν, ζάχαρη και αλάτι και τα προσθέτετε στο πρώτο μείγμα. Βουτυρώνετε ελαφρά ένα τηγάνι και μόλις ζεσταθεί ρίχνετε 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας από το μείγμα, χωρίς να το απλώσετε. Το ψήνετε σε μέτρια φωτιά. Μόλις αρχίσουν να φαίνονται τρυπούλες πάνω στην ζύμη το γυρίζετε και από την άλλη με μία σπάτουλα μέχρι να πάρει χρώμα. Για κάθε pancake που κάνετε βουτυρώνετε πάντα ελαφρά το τηγάνι. Μόλις ψηθεί το pancake, προσθέτετε τις κομμένες μπανάνες.



Για το σιρόπι σοκολάτας: Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το νερό, το αλάτι και την βανίλια να βράσουν. Μόλις πάρει μια βράση προσθέτετε την σκόνη κακάο και ανακατεύετε συνεχώς με ένα σύρμα, σιγοβράζετε για 5 λεπτά. Σερβίρετε τα puncakes με κανέλα και περιχύνετε με το σιρόπι σοκολάτας.



Συνταγή: roulita82.blogspot.gr



Γρήγορο μπανόφι Υλικά:



4 μπανάνες



400 γρ. μπισκότο digestive



200 γρ. βούτυρο



120 γρ. ζάχαρη άχνη



250 ml. κρέμα γάλακτος φυτική



Εκτέλεση:



Αρχικά θρυμματίζετε στο multi τα μπισκότα. Παράλληλα λιώνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι. Έπειτα ενσωματώνετε το βούτυρο στα μπισκότα και ανακατεύετε.



Στρώνετε σε ένα πυρέξ και πιέζετε με ένα κουτάλι για να απλωθεί. Για να κάνετε την κρέμα καραμέλας, βάζετε σε ένα τηγάνι την ζάχαρη και το νερό ώστε να κάνετε μια ελαφριά καραμέλα. Αφού κρυώσει λίγο, ανακατεύετε με το γιαούρτι και την βανίλια.



Αδειάζετε την κρέμα καραμέλας πάνω από τη βάση μπισκότων και στρώνετε τις μπανάνες που έχετε κόψει σε ροδέλες. Χτυπήστε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη και στρώνετε ομοιόμορφα πάνω από τις μπανάνες. Πασπαλίζετε με τρίμμα σοκολάτας. Έτοιμο!



Συνταγή: antenna.gr



Κέικ μπανάνας με κανέλα και καρύδια Υλικά:



130 γρ. βούτυρο



180 γρ. σκούρα καστανή ζάχαρη



350 γρ. λιωμένες ώριμες μπανάνες



2 αυγά



1 φακελάκι βανίλια ή 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας



1 κ.γ. τριμμένη κανέλα



250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις



1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ κ.γ. μαγειρική σόδα



3 κ.σ. ζεστό γάλα



Καρύδια



Εκτέλεση:



Αλείφετε με το βούτυρο μία μακρόστενη φόρμα κέικ. Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη ώσπου να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Προσθέτετε τις μπανάνες, τα αυγά, τη βανίλια, την κανέλα και μία πρέζα αλάτι και χτυπάτε το μείγμα καλά. Κοσκινίζετε το αλεύρι και την μπέικιν πάουντερ και το προσθέτετε στο μείγμα. Αναμειγνύετε τη σόδα με το γάλα και τα ρίχνετε στο μείγμα. Ανακατεύετε καλά.



Μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 50΄περίπου, ώσπου το ψωμί να κάνει κρούστα στην επιφάνεια και η μύτη του μαχαιριού να βγαίνει καθαρή. Το αναποδογυρίζετε σε σχάρα για να κρυώσει. Πασπαλίζετε με καρύδια.



Το σερβίρετε ζεστό ή κρύο, σκέτο ή φρυγανισμένο και αλειμμένο με βούτυρο, προσθέτοντας μικρά κομμάτια μπανάνας ή με την αγαπημένη σας μαρμελάδα. Ιδανικό, για ένα υγιεινό πρωινό ή κολατσιό.



Συνταγή: toarkoudi.gr



Κρέπες με μπανάνα, πραλίνα και μπισκότο Υλικά:



Για τις κρέπες:



1/4 κ.γ. αλάτι



6-7 κ.γ. λιωμένο βούτυρο



Λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γάλακτος



4 μεγάλα αυγά



2 1/2 κούπες γάλα



2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις



Για τη γέμιση:



1 πακέτο μπισκότα θρυμματισμενα στο μπλέντερ



150 γρ. πραλίνα φουντουκιού



1/2 κιλό μπανάνες



Εκτέλεση:



Για τις κρέπες: Χτυπάτε σε ένα μπολ τα αβγά και 2 κούπες γάλα. Όταν χτυπηθούν καλά, προσθέτετε τμηματικά το αλεύρι και το αλάτι και ύστερα το βούτυρο. Σκεπάζετε το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για 1 με 1 1/2 ώρα.



Όταν το βγάλετε από το ψυγείο ξαναχτυπάτε το μείγμα, το οποίο πρέπει να είναι ομοιόμορφο και πηκτό. Αν είναι πολύ πηχτό αραιώστε με λίγη κρέμα γάλακτος. Βουτυρώνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 9 ιντσών και γεμίστε ένα φλιτζανάκι του καφέ με το μείγμα. Το χύνετε στο κέντρο του τηγανιού και γυρνάτε κυκλικά το τηγάνι μέχρι να πάει το μείγμα παντού. Η κρέπα δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ παχιά, ούτε πολύ λεπτή. Γυρίστε προσεκτικά μόλις ροδίσει.



Για τη γέμιση: Σε μια μεγάλη πιατέλα βάλτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, αρκετά μεγάλο ώστε να καλύπτει την κρέπα. Φτιάχνετε όσες κρέπες θέλετε, φροντίζοντας ανάμεσα τους να υπάρχει πάντα ένα φύλλο αλουμινόχαρτο.



Ζεσταίνετε τη πραλίνα φουντουκιού ελαφρά στον φούρνο μικροκυμάτων, και αλείφετε με 2 κουταλιές της σούπας πραλίνα κάθε κρέπα. Κόβετε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες και φροντίζετε ώστε πάνω στις κρέπες να μην είναι η μια πάνω στην άλλη. Πασπαλίζετε με μπισκότο. Διπλώνετε στην μέση και μετά στο πλάι ώστε να έχετε ένα τρίγωνο.



Συνταγή: sidagi.gr



Μuffins με μπανάνα, σταφίδες και καρύδια Υλικά:



200 γρ. ζάχαρη μαύρη με μελάσα



3 μπανάνες πολτοποιημένες σε πουρέ



200 γρ. Χωριό βιολογικό βούτυρο λιωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου



2 αυγά



300 γρ. αλεύρι μαλακό



15 γρ. μπέικιν πάουντερ



5 γρ. κανέλα, σκόνη



3 γρ. αλάτι



50 ml. ρούμι μαύρο



50 γρ. σταφίδα μαύρη



80 γρ. καρύδια, χονδροκομμένα



Βούτυρο και αλεύρι για την προετοιμασίας της φόρμας



Εκτέλεση:



Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα «στερεά» υλικά – αλεύρι – μπέικιν πάουντερ- κανέλα και το αλάτι. Χτυπάτε στο μίξερ με το σύρμα, στην μεγάλη ταχύτητα τα αυγά και μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σταματάτε το μίξερ και καθαρίζετε τα τοιχώματα και τον πάτο του κάδου με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.



Γυρίζετε το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτετε τα «στερεά» υλικά λίγα – λίγα, περιμένοντας δηλαδή να ομογενοποιηθεί το μείγμα σταδιακά πριν προσθέσετε την επόμενη δόση. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως το μείγμα, αλλά όχι παραπάνω.



Σταματάτε το μίξερ, προσθέτετε το ρούμι, τις σταφίδες και τα καρύδια. Ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής. Μεταφέρετε το μείγμα κουταλιά – κουταλιά σε ταψί πασπαλισμένo με αλεύρι και σχηματίζετε τα muffins. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° C, για 20 περίπου λεπτά.



Βγάζετε την φόρμα από τον φούρνο και αφήνετε τα muffins, τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγο από την μια πλευρά και στην συνέχεια τα αναποδογυρίζετε πάνω σε μια σχάρα, μέχρι να κρυώσουν εντελώς.



Συνταγή: minervahorio.gr



Πηγή



Via








Διαβάστε περισσότερα »



from PoNiRidiS http://ift.tt/1Mt8YAx

via IFTTT